비오는 날 생각나는 바지락 칼국수 맛집 우림칼국수 신탄진점

📍 주소 대전 대덕구 신탄진동로 16-2
⏰ 영업시간 매일 11-21시 (쉬는 시간 15-17시)
☎️ 전화번호 042-712-5099
 
안녕하세요! 봄이 온 줄 알았는데 갑자기 날이 추워지고 비가 추적추적 내리네요~ 비가 오는 날에는 뜨끈뜨끈한 국물이 생각나죠! 그래서 신탄진 해물칼국수 맛집으로 유명한 우림칼국수 신탄진점에 방문하였어요!

외관

 
우림칼국수 신탄진점은 외관부터 눈길을 끌었습니다! 길가 바로 앞에 위치해 있고 큰 간판이 있어 멀리서도 잘 보여요!
앞에 바로 넓은 주차 공간이 있어 접근성이 좋았습니다~

내부

 
입구에 들어서면 따뜻한 분위기의 인테리어가 반겨주며, 아늑한 느낌을 주는 조명과 편안한 좌석 배치가 인상적이었습니다! 매장이 넓어서 가족 단위 손님이나 친구들, 회식장소로 오기에 적합할 거 같아요 ⸝⸝ ᷇࿀ ᷆⸝⸝
 

셀프바

 
내부에 들어서면 셀프바가 보여요! 우림칼국수 신탄진점은 셀프바가 2개나 있어서 사람에 치이지 않고 사용할 수 있을 거 같네요~

다양한 반찬이 준비되어 있어, 손님들이 자유롭게 추가할 수 있는 점이 좋았습니다!  셀프바의 청결 상태도 매우 좋았어요👍🏻
 

메뉴판

 
메뉴는 바지락칼국수, 만두전골, 손만두가 준비되어 있으며 사리추가도 가능합니다!

1인 1 메뉴 주문해야 보리밥 주문이 가능해요 ( ˃ᴗ˂ )

 

 
벽에 칼국수를 맛있게 먹는 방법이 적혀있는데 딱 저대로 해 먹으면 실패할 일이 없습니다ㅎㅎ
 

음식

 

 
칼국수 육수와 칼국수 사리가 먼저 나왔습니다!
맛있게 먹는 방법 그대로 육수가 끓을 때까지 기다려줘요! 빨리 끓어라~~

 
육수가 펄펄 끓으면 면사리를 넣고 뚜껑을 닫아서 한번 더 끓인 후 뚜껑을 열고 약불로 줄여줍니다!

그럼 맛있는 바지락 칼국수 완성 \( ﾟヮﾟ)/
 

 
국물은 맑고 투명하며, 바지락이 풍성하게 들어가 있어 해산물의 신선함이 느껴졌습니다! 바지락의 시원한 맛과 함께 칼국수 면발은 쫄깃하고 부드러워, 국물과의 조화가 일품이었답니다~

특히 바지락의 풍미가 국물에 잘 우러나와서 한 그릇 뚝딱!
 

 
이어 사이드 메뉴인 손만두(고기, 김치)가 나왔어요~

고기만두는 육즙이 가득 차 있어 한 입 물면 고소한 맛이 입안에 퍼졌고 김치 만두는 매콤한 김치의 맛이 잘 살아있어서 칼국수와 함께 먹으니 더욱 맛있었습니다! 만두의 피는 쫄깃하고 부드러웠어요👏🏻
 

느낀점

우림칼국수 신탄진점은 맛과 분위기 모두에서 높은 만족도를 주는 곳이었습니다! 셀프바의 다양한 반찬과 소스 덕분에 개인의 취향에 맞게 식사를 즐길 수 있었던 점도 좋았습니다~ 

이곳은 가족이나 친구들과 함께 편안하게 식사하기에 적합한 장소로, 다음에도 꼭 다시 방문하고 싶은 곳이었어요 ♡〜٩( ˃́▿˂̀ )۶〜♡