대전 김화칼국수 솔직후기｜대전역 근처 웨이팅 가성비 맛집, 칼국수·비빔국수·수육

안녕하세요! 오늘은 대전 현지인들도 많이 알고 있는 대전역 앞에 있는 김화칼국수를 방문했습니다! ｡·͜·｡
솔직하게 방문 후기를 작성해 볼게요~!
 

 
📍주소: 대전 동구 중앙로203번길 28
⏰영업시간: 월-토 09-20시 (14:30-16:00 쉬는 시간 / 매주 일요일 정기휴무)
☎️전화번호: 042-221-7594

 

 

외관｜평범한 외관 속 숨은 맛집

 
김화칼국수는 대전역에서 도보 10분 이내 거리에 위치해 있습니다! 골목길 안에 위치해 있는 김화칼국수는 식사 시간대에는 줄이 길게 늘어선 모습을 쉽게 볼 수 있습니다!
웨이팅은 기본이며, 특히 주말이나 점심시간에는 최소 20~30분은 대기해야 하니 시간 여유를 두고 방문하는 걸 추천드립니다~
 
저는 평일 오전 11시 45분에 매장에 도착했는데 이미 매장 앞에서 기다리고 있는 손님들이 많이 있었어요!  20분 정도 뒤에 제 순서가 오긴 했는데 동행인이 다 와야 입장 가능하다고 해서 저는 동행인 기다려서 12시 20분에 입장했습니다! 

 

 

내부｜혼밥러, 단체석 다양한 손님이 있는 깔끔한 내부

 
가게는 4인 테이블 위주로 구성되어 있습니다! 깔끔하게 정돈되어 있어 쾌적한 식사가 가능합니다~ 회전율이 빠른 편이라 웨이팅이 길어도 생각보다 빨리 입장할 수 있어요~

그리고 앞에 대전역이 있어서 그런지 캐리어를 끌고 온 여행객들이 많이 있었고 혼밥러들도 많이 있었어요☺︎
 
 

 

메뉴 소개｜단순한 듯 다양한 메뉴

 
김화칼국수의 대표 메뉴는 칼국수, 비빔국수, 그리고 수육입니다! 그리고 요즘 물가를 생각하면 칼국수 한 그릇에 6,000원이라니!~ 가성비 좋기도 합니다!
 
 

 
 
주문한 수육이 먼저 나왔습니다! 미리 썰어놓은 건지 겉이 약간 말라있는 듯한 느낌을 받았습니다.. 수육이 약간 퍽퍽했어요⁔̈ 
 

 
그래도 메인 메뉴인 칼국수 국물에 살짝 적셔서 칼국수와 같이 먹으니까 수육만 먹는 것보다는 촉촉해서 맛있었어요!
 

 
칼국수는 내용물이 면, 들깻가루, 김가루뿐인데 고소하면서 깔끔한 맛이 났어요! 그리고 적당한 두께의 면발이 쫄깃한 식감을 주고, 겉절이와의 조화가 훌륭해 국물까지 싹 비우게 됩니다ㅎㅎ
 

 
비빔국수는 안에 들어가는 채소의 아삭한 식감과 새콤달콤한 양념장에 탱탱한 면이 더해져 입맛을 돋웁니다! 매운맛이 강하지 않아 누구나 먹어도 괜찮을 거 같아요~!
 
세 가지 메뉴 모두 평균 이상의 맛을 자랑합니다! 비빔국수는 자극적이지 않으면서도 입맛을 사로잡고, 수육은 잡내가 나지는 않으나 약간 퍽퍽한 식감이.. 사이드로 먹으면 좋을 거 같아요~ 전체적으로 간이 세지 않아 건강한 맛이었습니다!
 

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총평｜대전역 근처라 가볍게 식사하기 좋은 곳

김화칼국수는 대전역에서 가깝고, 맛과 분위기 모두 만족스러운 대전 로컬 맛집입니다! 다만 주차장이 따로 없어 인근 공영주차장을 이용해야 하며, 웨이팅이 있다는 점은 감안해야 합니다~
저렴한 가격에 다양한 메뉴를 즐길 수 있다는 것도 하나의 메리트입니다!

다만 웨이팅을 감수하면서까지 방문하기보단 오다가다 한산할 때 방문하는 게 좋을 거 같아요!
(저의 개인적은 의견입니다!!) ꉂ🤭︎‪💕